Trà sữa, một thức uống phổ biến đến từ Đài Loan, đã trở thành một hình ảnh không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại của giới trẻ. Có thể nói, trà sữa quả thực đã trở thành một trào lưu, thu hút đông đảo tín đồ yêu thích thức uống thơm ngon, ngọt mát này.
Nếu bạn là một người yêu thích trà sữa và muốn tự mình chế biến món đồ uống độc đáo này ngay tại nhà, dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu trà sữa ngọt lịm.
Các nguyên liệu:
- Trà đen: Có thể mua tại các cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị.
- Sữa: Bạn có thể sử dụng sữa tươi không đường hoặc nếu muốn giữ trà sữa lâu hơn, hãy sử dụng sữa hạt.
- Đường: Sử dụng đường nâu, mật ong hoặc siro đường để tạo độ ngọt cho trà sữa.
- Trân châu: Có thể mua tại các siêu thị hoặc order online.
Hướng dẫn nấu trà:
Đầu tiên, hãy nấu trà đen. Hãy cho 4-5 g trà vào ấm, sau đó rót vào ấm 150ml nước sôi. Đậu nước trong khoảng 5 phút. Khi trà đen được nấu xong, hãy để nó nguội tự nhiên và cất vào tủ lạnh để giữ lạnh.
Hướng dẫn nấu trân châu:
Nấu trân châu cũng đơn giản không kém. Trước hết, đun sôi 1 lít nước, sau đó cho trân châu vào. Hãy nhớ kỹ, luôn luôn cho trân châu vào khi nước đã sôi để tránh trân châu bị nát. Đậu trân châu trong khoảng 10-15 phút. Khi trân châu nở ra và mềm, hãy trải là qua dòng nước lạnh để giữ độ giòn và tạo độ sừng. Tiếp theo, nấu đường nâu với ít nước cho đến khi kết tinh, sau đó cho trân châu vào khuấy đều. Bạn nên để trân châu ngấm đường ít nhất 30 phút trước khi dùng.
Hướng dẫn pha trà sữa:
Đầu tiên, hãy lấy ra một cốc, cho khoảng 1/3 cốc trân châu vào. Sau đó, đổ khoảng 1/2 cốc trà đen. Tiếp theo, đổ khoảng 1/3 cốc sữa vào. Nếu bạn muốn trà sữa của bạn ngọt hơn, hãy thêm đường hoặc siro đường vào nhé!
Trên đây là hướng dẫn cách nấu trà sữa ngọt lịm tại nhà. Quy trình tự làm trà sữa tại nhà đòi hỏi sự kiên nhẫn và thực hành, nhưng nếu bạn thực sự yêu thích trà sữa, hãy thử xem, bạn sẽ hài lòng vì tự mình đã tạo ra một ly trà sữa thơm ngon, ngọt ngào. Chúc bạn thành công!
