Trà sữa – một thức uống ngon miệng, mát mẻ và thể hiện đậm nét văn hóa đường phố Đông Á. Một ly trà sữa đã pha xong cung cấp cho bạn hương vị ngon miệng và chất lượng chưa từng có. Vì thế, việc bảo quản đúng cách trà sữa đã pha là cực kì quan trọng nhằm giữ nguyên hương vị và chất lượng của thức uống. Dưới đây là 10 mẹo hiệu quả nhất cách bảo quản trà sữa đã pha mà bạn cần biết.
Mẹo 1: Làm lạnh ngay sau khi pha
Sau khi pha trà sữa xong, việc đầu tiên mà bạn cần làm là làm lạnh ly trà của mình. Bạn có thể để nó trong tủ lạnh hoặc bất kì nơi nào có thể làm lạnh nó. Việc này giúp trà sữa không bị mất đi hương vị đặc trưng và còn giữ được độ ngon lâu hơn.
Mẹo 2: Sử dụng nắp niêm phong
Khi bạn để trà sữa đã pha trong tủ lạnh, hãy đảm bảo rằng bạn đã đậy nắp kín. Nắp niêm phong không chỉ giữ cho trà sữa không bị ô nhiễm từ những thức ăn khác trong tủ lạnh, mà còn giữ cho thức uống không bị thoát hơi và giữ được hương vị lâu hơn.
Mẹo 3: Tránh để trà sữa gần thức ăn có mùi mạnh
Trà sữa rất dễ hấp thụ mùi từ những thức ăn khác nếu bạn đặt chúng gần nhau. Vì vậy, hãy tránh để trà sữa gần những thức ăn có mùi mạnh như cá chép, tỏi hoặc thậm chí durian.
Mẹo 4: Sử dụng trong vòng 24 giờ
Trà sữa tươi nhất nên được uống trong vòng 24 giờ sau khi pha. Kể từ sau thời gian này, vị trà có thể bắt đầu phai nhạt và không còn ngon như ban đầu nữa.
Mẹo 5: Đậy kín nắp trà sữa khi không dùng đến
Khi bạn không dùng đến ly trà sữa, hãy nhớ đậy nắp lấy, bất kể là đang để ở ngoài hay trong tủ lạnh. Việc này sẽ ngăn không cho không khí tiếp xúc trực tiếp với trà sữa mà có thể làm thay đổi hương vị và mất đi sự tươi mới của thức uống.
Mẹo 6: Không để trà sữa tươi ở nhiệt độ phòng quá lâu
Trà sữa tươi sẽ bắt đầu mất đi hương vị ngon miệng của nó nếu để ở nhiệt độ phòng quá lâu.
Mẹo 7: Sử dụng cốc kính hoặc cốc sứ để bảo quản
Nếu bạn cần phải bảo quản trà sữa trong một thời gian dài, hãy sử dụng cốc kính hoặc cốc sứ. Hai loại cốc này không thấm hút mùi và mang lại thành quả tốt nhất trong việc bảo quản trà sữa.
Mẹo 8: Không bảo quản trà sữa trong túi nilon
Bạn không nên bảo quản trà sữa trong túi nilon vì nhiệt độ cao có thể làm nilon tan chảy và ảnh hưởng đến hương vị của trà sữa.
Mẹo 9: Sử dụng thêm đường hoặc mật ong
Thêm chút đường hoặc mật ong vào trà sữa cũng là cách giữ cho thức uống ngon miệng hơn và bảo quản lâu hơn.
Mẹo 10: Kiểm tra trà sữa thường xuyên
Hãy kiểm tra xem trà sữa của bạn có hiện tượng bị mốc hoặc mùi lạ không, nếu có thì hãy loại ngay lập tức để tránh ảnh hưởng đến thức uống còn lại.
Những mẹo trên đây chỉ là một phần trong quá trình bảo quản trà sữa đã pha, nhưng nếu tuân thủ đúng và đầy đủ, bạn sẽ giữ được hương vị thơm ngon, mát mẻ và chất lượng của trà sữa dù đã pha từ lâu. Hy vọng với những mẹo hiệu quả này, bạn sẽ biết cách bảo quản trà sữa tốt hơn!
