Bơ trứng gà giờ đây đã trở thành một khái niệm quen thuộc và thậm chí được coi là một siêu thực phẩm trong nhiều ngôi nhà. Bởi lẽ, bơ trứng gà chứa đầy đủ chất dinh dưỡng như chất béo, giúp tăng cường sự trao đổi chất, còn trứng gà thì là nguồn cung cấp protein hơn cả các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là làm thế nào để bảo quản bơ trứng gà đúng cách? Hãy cùng khám phá Bí Quyết Vàng Về Cách Bảo Quản Bơ Trứng Gà Đúng Cách – Hướng Dẫn Chi Tiết qua bài viết dưới đây.
Cách bảo quản bơ
Bơ là thực phẩm dễ bị ôi thiu nếu không được bảo quản đúng cách. Dưới đây là một số bí quyết vàng giúp bạn bảo quản bơ lâu hơn.
Bảo quản bơ ở nhiệt độ phòng
Bạn có thể để bơ ở nhiệt độ phòng trong một thùng đựng bơ, có nắp đậy hoặc không. Tuy nhiên, ở nhiệt độ này, bơ chỉ có thể duy trì độ tươi ngon trong vòng 2-3 ngày.
Bảo quản bơ trong ngăn mát tủ lạnh
Nếu không sử dụng bơ ngay, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn nên gói bơ trong một miếng giấy báo hoặc giấy bọc sandwich, sau đó đặt vào một túi zip hoặc hộp có nắp kín.
Bảo quản bơ trong đông lạnh
Bơ cũng có thể được bảo quản trong tủ đông lạnh. Để làm điều này, bạn nên chia bơ thành nhiều phần nhỏ, sau đó bọc mỗi phần bằng giấy bọc và sau đó đặt chúng trong một túi nén khí. Bơ có thể được bảo quản trong tủ đông lạnh trong thời gian từ 1-2 tháng mà không mất đi chất lượng.
Cách bảo quản trứng gà
Trứng gà là một nguồn protein quan trọng, nhưng cũng cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo tươi ngon và an toàn. Sau đây là một số bí quyết bảo quản trứng gà mà bạn nên biết.
Bảo quản trứng trong tủ lạnh
Trứng gà nên được bảo quản ở nhiệt độ thấp và đặt ở ngăn tủ lạnh. Vị trí tốt nhất là giữ trứng ở giữa hoặc đáy tủ lạnh, nơi nhiệt độ ổn định hơn so với cửa tủ lạnh. Trứng có thể bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng thời gian từ 3-5 tuần.
Bảo quản trứng ở nhiệt độ phòng
Trong một số trường hợp, trứng cũng có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, nếu bạn chọn cách này, bạn nên sử dụng trứng trong vòng 1-2 ngày và luôn giữ chúng ở nơi khô ráo và thoáng mát.
Phân biệt trứng tươi và trứng cũ
Một cách kiểm tra độ tươi của trứng là đặt trứng vào một bát nước. Trứng tươi sẽ chìm xuống đáy trong khi trứng cũ sẽ nổi lên. Điều này là do vỏ trứng có nhiều lỗ nhỏ nên không khí có thể thâm nhập vào bên trong khiến trứng cũ trở nên nhẹ hơn và nổi lên.
Kết luận, bí quyết vàng về cách bảo quản bơ trứng gà đúng cách, là vô cùng đơn giản nhưng ít người biết và thực hiện. Chỉ cần bạn lưu ý và bảo quản đúng cách, hai siêu thực phẩm này có thể giữ được độ tươi ngon, dinh dưỡng trong thời gian dài hơn. Hy vọng những hướng dẫn chi tiết trên đây đã giúp ích cho bạn trong việc bảo quản bơ trứng gà.
