Bã cà phê là sản phẩm phụ sinh ra sau khi pha chế cà phê, thường thì chúng ta sẽ vứt bỏ nó nhưng thực tế bã cà phê có thể được tái sử dụng trong nhiều lĩnh vực như làm đẹp, trồng cây… Tuy nhiên, để tái sử dụng bã cà phê, việc bảo quản bã cà phê đúng cách là rất quan trọng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản bã cà phê đơn giản và hiệu quả nhất.
Cách bảo quản bã cà phê đúng cách
Trước khi bắt đầu cách bảo quản bã cà phê, bạn nên sắp xếp một nơi chứa bã cà phê sau khi sử dụng. Điều đó có thể là một chiếc hũ kín hoặc một chiếc túi nhựa có khả năng cô lập không khí, đều rất tốt.
1. Phơi bã cà phê
Ngay sau khi pha chế xong cà phê, hãy lấy bã cà phê ra và phơi nó dưới ánh nắng mặt trời. Bã cà phê cần được phơi kỹ cho đến khi hoàn toàn khô. Khi phơi bã cà phê, hãy mở rộng bã cà phê để dễ dàng tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và không khí, giúp quá trình phơi nhanh chóng hơn.
Trong trường hợp thời tiết không cho phép phơi ngoài trời, bạn có thể phơi bã cà phê trong nhà bằng cách dùng máy sấy tóc hoặc đèn sưởi ấm để sấy khô bã cà phê. Nhưng nếu sử dụng phương pháp này, bạn cần kiểm tra bã cà phê thường xuyên để tránh làm cháy hoặc làm hỏng bã cà phê.
2. Lưu trữ bã cà phê
Sau khi bã cà phê đã được phơi khô hoàn toàn, bạn có thể đưa chúng vào bình kín hoặc túi nhựa. Đảm bảo rằng hủy bỏ không khí bên trong thiết bị lưu trữ một cách hoàn toàn trước khi đóng kín. Luôn giữ bã cà phê ở nơi khô ráo và mát mẻ, tránh xa ánh nắng mặt trời trực tiếp, hơi nước và nguồn nhiệt.
Sau khi đậy nắp, nhớ kiểm tra xem có những dấu hiệu rò rỉ không khí hay không. Nếu có sự rò rỉ không khí, hãy thay đổi thiết bị lưu trữ hoặc sửa chữa để đảm bảo không khí không xâm nhập vào bên trong.
3. Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn
Nếu muốn bảo quản bã cà phê trong thời gian dài hơn, bạn có thể sử dụng các biện pháp kháng khuẩn như là sử dụng hương liệu tự nhiên như trà cây hoặc tinh dầu bạc hà, hoặc đậu nành…Chúng giúp tiêu diệt vi khuẩn và nấm mốc từ bã cà phê
Lưu ý khi bảo quản bã cà phê
Khi bảo quản bã cà phê, có một số lưu ý bạn cần chú ý để tránh làm hỏng bã cà phê. Dưới đây là một số lưu ý:
- Không bảo quản bã cà phê ở nơi có độ ẩm cao hoặc nhiệt độ cao, đều có thể làm cho bã cà phê mất đi chất lượng và tạo điều kiện tốt cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển.
- Không sử dụng bã cà phê đã mốc hoặc có mùi hôi để tái sử dụng. Nếu bã cà phê có mùi hôi hoặc màu sắc bất thường, bạn cần vứt bỏ ngay lập tức.
- Không sử dụng bã cà phê lẫn với các chất lỏng khác như nước trà, nước ngọt…vì sẽ làm cho bã cà phê bị mất đi chất lượng.
Với những hướng dẫn trên, hy vọng bạn đã biết cách bảo quản bã cà phê đúng cách. Hãy bắt đầu tiết kiệm bã cà phê ngay từ hôm nay để có thể tận dụng được tối đa giá trị của chúng nhé!
